为提高青年教师课堂教学能力，鼓励青年教师主动参与课程改革，9月27日下午，食品药品学院在惠泽1号楼举办了优秀教师公开课活动。食品药品学院班子成员、教研室主任、青年教师参加了本次活动。 

主讲教师结合课堂教学实际，按照任务驱动法，从教学内容、课堂语言、师生互动等方面，采用信息化教学等先进教学手段，充分调动了学生的思维和学习的积极性，课堂气氛热烈，效果良好。老师们听得聚精会神，受益匪浅。 

活动结束后，食品药品学院主要负责同志做了总结，充分肯定了公开课的效果，同时勉励青年教师尤其是新进教师多向优秀教师学习,积极转变观念，更新专业知识，改革授课方式，不断提高自己的教学水平。