为提高教师教学能力，发挥优质课堂的引领示范作用，打造一支高水平的教学团队，5月9日下午，食品药品学院在滨海校区木泽B区305实训室开展了一场公开示范课活动。示范课由孙百晔老师主讲，食品药品学院全体老师进行了观摩。 

孙百晔老师主讲的《食品检测技能综合实训》示范课根据企业实际工作要求整理出系统经验，以工作过程为导向，强化了学生的动手操作能力、工作能力，让学生在做中学、在学中做。整个教学过程生动有趣、通俗易懂、互动性强、学生的参与度高，教学效果明显。同时在教授学生专业知识的过程中，注重对学生思想政治方面的引领和指导，帮助学生端正学习工作态度，领悟工匠精神。 

示范课结束后，食品药品学院主要负责同志做了总结，充分肯定了示范课的效果，同时鼓励食品药品学院全体教师努力创新，根据职业教育特点和就业形势要求改进课堂，提高自己的教学水平。 

本次活动为食品药品学院全体教师提供了交流学习的平台，为教师教学能力的稳步提高和课堂教学质量的提升起到了促进作用。（王夷路供稿）