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食品药品学院举办“话说我的家乡美食”主题活动
2020-12-21 09:35  

为进一步弘扬中华美食文化,增强同学们对家乡美食的认同感和乡土情怀,感受家乡的美食魅力。食品药品学院于12月20日举办了“话说我的家乡美食”主题活动。 

活动中,大家积极介绍了各类家乡美食。美食照片通过PPT给大家形象生动地展示。同学们大都来自省内各地,各种鲁菜经典轮番上场。比如:德州扒鸡:属中国四大名鸡之首,形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯;红烧大虾:山东胶东风味名菜,对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外;糖醋鲤鱼:山东济南的传统名菜,鲤鱼肥嫩鲜美,宴会佳肴等等。参与活动的同学们在介绍中对家乡美食充满了思念和骄傲,勾起了对自己家乡美食的美好回忆,感叹家乡美食的博大精深。 

家乡美食不仅仅是一种味道,也是一种记忆,更是一种对家乡的情怀。通过本次活动,同学们传递了家乡美食,同时也是一个传递家乡文化的过程。透过日常美食的镜像,看到了蕴藏在深处的家乡文化情怀,在这寒冷的冬日里,拥有了泡在美味的温暖时光。 

 

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