为进一步扩大和深化与企业的合作关系，增加学生的校外实训基地，提高学生的实践动手能力，食品药品学院聘请了潍坊传弘和乐总经理王岩亮为我院“地方优秀传统饮食文化教育”指导教师，并将潍坊传弘和乐店作为我院的校外实训基地。11月4日，食品药品学院骨干教师带领学生来到潍坊传弘和乐店进行了校外实践教学。 

和乐以自身特色跻身于潍坊三大名吃之中，成为潍坊当地饮食文化舞台上的佼佼者和领跑者。“传弘和乐”，取“传承祖辈制作工艺，弘扬中华饮食文化”之意，让“传弘和乐”发展到如今的拥有四家分店的规模，王岩亮便是这个和乐家族的第四代传承人。在王岩亮老师的讲解和带领下，同学们进一步了解了传统饮食和乐的起源与发展，并参观学习了和乐的加工制作工艺，在动手实践中，让同学们感受到了传统饮食文化的特色与魅力。 

校外实践教学是培养学生创新创业能力和综合实践能力的关键环节，我院以校外实践教学基地建设为大学生人才培养的载体，深化了校企联合办学模式，进一步满足了充实和拓展学生职业综合能力的要求。